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秘密檔案—和珅抄家時有沒有乾隆爺最愛的御飲酸梅湯

發布日期:2020-05-18  瀏覽次數:120

遼寧食品網訊

  和珅,中國滿州正紅旗人,鼎盛時期的家財,超過同時期的金融大鱷、梅耶·羅斯柴爾德,是當時的世界首富。從乾隆年間開始,深受乾隆皇帝的喜愛,時常陪伴在乾隆皇帝身側,可謂是形影不離。和許多電視劇中拍攝的一樣,和珅憑借著乾隆的寵愛收受賄賂,不僅得到了萬貫家財,也得到了許多來自乾隆皇帝獨特的寵愛。

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  乾隆為什么寵愛和珅?這是一個十分令人困擾的問題。按理說,乾隆貴為皇帝,天下臣民無一不對他敬仰萬分,和珅僅僅憑借著“拍馬屁”就能得到一人之下、萬人之上的寵愛,實在是說不通。實際上,乾隆之所以喜愛和珅,真的是因為和珅原因“拍馬屁”,而且會“拍馬屁”!譬如,乾隆老年時期下江南,身體已然衰弱的乾隆早已不復當年的芝蘭玉樹,在其接見官員時磕著瓜子,嘴角流涎,而和珅總是在一邊站著,用瓷碗接住瓜子皮,有時乾隆吐出一口濃痰,他也總能眼疾手快的用雙手接住,一點也不嫌棄!

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  和珅之所以能夠付出這樣的代價對著乾隆近乎無限度的討好、毫無文人墨客的風骨之氣,與和珅的童年有關。幼年和珅家中清苦貧窮,一家人經常受人欺負,因此,長大后的和珅,深知權利的好處,從乾隆皇帝處得到的每一份權利和財富,都足以讓他內心狂喜,而除此之外,和珅的業務能力也確實有著常人不能企及之處,比如,乾隆欽點和珅主持內務府工作后,和珅僅用一年時間便將虧損多年的內務府轉虧為盈。

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  那么,和珅為乾隆“付出”這么多,又得到了什么樣的回報呢?眾所周知,和珅是個大貪官,他的家財萬貫,大多來源于此,也正是因為乾隆皇帝的默許,和珅才能擁有這樣的萬貫家財。但實際上,在歷史上,真正能標志和紳受寵的不僅是其擁有的財富,而是乾隆賞賜他的一件東西。

  乾隆皇帝性喜奢華,卻又要打著致敬祖先的旗號。因此,乾隆年間許多流行的東西都是由清朝入關前的舊俗改制而來,這其中御香齋酸梅湯就是其中之一。因乾隆爺對于御膳房原有的飲品十分不滿,翻閱史籍經典頗為懷念當年女真族的酸湯子,便命令內務府研制一種既能夠起到飯后解膩作用,又美味可口的飲品,內務府聯同御膳坊和太醫院,幾經周折這才研制出來了令乾隆甚感滿意的御香齋酸梅湯。

  乾隆爺對御香齋酸梅湯喜愛不已,常飲不輟,因此也偶爾用來賞賜自己喜愛的官員,和珅就是最常受到這份榮寵的官員之一。每次皇帝賞賜和珅御香齋酸梅湯,他都表現出喜愛不已,萬分感恩的樣子,令乾隆很是滿意!不過現在,不知后來被抄家時他的寶庫里有沒有翻出來珍藏的御香齋酸梅湯?,F而今這原來的寶物御飲酸梅湯早已變成了市井街頭常見的飲品,天氣逐漸炎熱,大家不妨也嘗嘗這道象征著“榮寵”的養生御飲!

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